Baking for dummies
Idag kommer en lurvig liten Sune som jag ska vara hundvakt åt. Vid min sida har jag Magnus, som är fullkomligt förälskad i hundar, golden retrievers speciellt. Det är lätt oklart vem som kommer dregla och vifta på öronen mest - hunden eller gossen.
Jag förutspår dock att gossen är lite mer händig, och vi ska knåpa ihop en tre-rätters meny att förgylla vår schlagerkväll med. Magnus satte mig som ansvarig för efterrätten förstås, och igår hade jag helt enkelt gjort allt annat jag kunde för att slippa plugga, och satte mig då och googlade recept. Och herrejösses vad det är kul! Alltså, man kan tro att en del recept är skrivna för människor med lätta mentala svårigheter. Och vissa är bara roliga. De gillar dessutom att påpeka att det är "väldigt enkelt att göra!"
Okej, jag ska börja med att vara lite ödmjuk; jag vet att det faktiskt inte är alla som är bagare och har/har haft som yrke att baka. Men om vi bortser från det. Några av mina favoriter i urval:
Fransk äppelkaka: Enkelt recept på god fransk äppelkaka. En mycket god äppelpaj med mycket äpplen som verkligen låter äppelsmaken komma fram.
Vänta, vad var det i..var det...äpplen..?
Ostkaka: Recept på egen hemmagjord ostkaka.
Jag kan säga att jag hade blivit jäkla förvånad om det var ett recept på hur man köper en ostkaka. "Köp en Frödinge Ostkaka. Dra av locket. Säg 'ta-daa'."
Chokladtårta: En god chokladtårta med banan och grädde till festen. Receptet tar ca 1 timme effektiv tid att göra.
Fantastiskt. Eventuell tid man använder till att slicka skålen eller pilla sig i naveln räknas alltså inte. (Lite som när jag pluggar...)
Kokostoscakaka: Chokladkaka med kokostäcke som är himmelskt god och mycket enkelt recept och rationell att baka i långpanna.
Exakt hur kan en kaka vara rationell att baka i långpanna? Som min svensklärare på gymnasiet brukade märka mina uppsatser med, med rödpenna: "Ordval!"
Och här kommer min absoluta favorit:
Stracciatellamousse: Gör så här: 1. Hacka chokladen. Använd en vass kniv och tryck.
Tack. Jag tog fram kniven och sen blev jag osäker på vad jag skulle göra. Schysst.
För övrigt vann det sistnämnda receptet, efter att jag slutade skratta. Jag tror att jag ska klara av det.
Hahhaa detta inlägg borde min dag!
*Gjorde